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圖解生化學

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副標題 :

作者 : 生田哲[日](SATOSHI IKUTA),洪悅慈

分類 :

關鍵字 : 生物化學

體就像一個大型化學反應室，肉眼看不到的分子日復一日默默進行著忙碌的生化反應，以超效運作支應人體種種生存與活動的需求，交織成豐富的生命現象。 

【健康、美麗、長壽的奧祕　就在人體的生化反應原理中】 
‧魚油能融解沖洗掉血管中熔點高、易凝固的飽和脂肪酸，降低心臟病發生率 
‧低GI的麵類不易使血糖值大幅上升，可避免因胰島素大量分泌使脂肪囤積 
‧大豆、花生中的卵磷脂能代謝成神經傳導物質「乙醯膽鹼」，提升腦部功能 
‧菠菜中的α-次亞麻油酸會代謝成促進腦神經細胞生長的DHA，讓頭腦聰明 
‧辣椒可刺激交感神經提升代謝率，使體脂肪更容易燃燒，幫助瘦身 
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圖解生化學

ACNO A009374
索書號 399 SAT
複本總數 1
館藏位置 Chinese Cabinet
借閱分類 中學中文書
ISBN 9789866434204
出版商 易博士文化
出版年份 2011
版本 第一版
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
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面(頁)數 219 p.
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本書籍資訊

ACNO A009374
索書號 399 SAT
館藏位置 Chinese Cabinet
借閱分類 中學中文書
ISBN 9789866434204
出版商 易博士文化
出版年份 2011
版本 第一版

關鍵字 (1)

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