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我家小廚師的分子料理實驗室

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作者 : 拉斐爾‧歐蒙

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我家廚房就是實驗室，每個小廚師都是小小科學家。當麵粉、雞蛋、油、水……遇上物理＋化學，碰！像變魔術一樣，就是一道道好玩又好吃的分子料理。
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我家小廚師的分子料理實驗室

ACNO A014968
索書號 303.4 HAU
複本總數 1
館藏位置 Chinese Cabinet
借閱分類 中學中文書
ISBN 9789570850482
出版商 聯經
出版年份 2017
版本 初版
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小說 N
語言 中文
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面(頁)數 144p.
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ACNO A014968
索書號 303.4 HAU
館藏位置 Chinese Cabinet
借閱分類 中學中文書
ISBN 9789570850482
出版商 聯經
出版年份 2017
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